Kresse
Aus Kräuterwiki
GATRENKRESSE LEPIDIUM SATIVUM Kreuzblütengewächs Brassicaceae
Inhaltsverzeichnis |
Anbau und Pflege
Die aus Persien stammende Garten-Kresse ist eine einjährige Pflanze und ist sehr anspruchslos, sie gedeiht sogar auf Vlies oder Watte – vorausgesetzt die Samen trocknen nie aus. Sie brauchen gleichmäßige Feuchtigkeit. Sie verträgt schattige Plätze und kann schon ab März ins Freiland gesät werden. Kresse ist dafür bekannt, dass sie schnell keimt und wächst. Nach 10 Tagen können die ersten Blätter geerntet werden. Auf der Fensterbank kann man Kresse das ganze Jahr über säen und ernten.
Inhaltsstoffe
V a hoher Gehalt an Senfglykosiden
Vitamin A, Vitamine B1, B2, B3, Vitamin C, D und K
Kalzium, Kalium, Jod, Schwefel, Eisen und Phosphor, Carotinoide
Wirkung
Senfglykoside wirken desinfizierend und anregend v a auf die Harn- und Atemwege, unterstützen die Verdauung und reinigen das Blut
Harntreibend, Anregung der Verdauungssäfte und des Stoffwechsels
Die Vitamine und Mineralstoffe stärken den gesamten Organismus, Vitamin C stärkt die Abwehr
Indikationen
Zur Vorbeugung von Vitamin- und Mineralmangelerscheinungen, v a im Winter sehr wertvoll als Nahrungsergänzung
Vorbeugung und Unterstützung bei Erkältungskrankheiten, Erkrankungen der Harnwege, Verstopfung
Genesung, Frühjahrmüdigkeit, Erschöpfungszustände
Anwendung
Nur frisch und roh verwenden
Dosierung
Tagesdosis frische Kresse 20g ((Negativmonographie der Kommission E)
Nebenwirkungen
Keine bekannt
Wechselwirkungen
Keine bekannt
Erfahrungen
Bitte schreiben Sie hier von Ihren Erfahrungen mit der Pflanze und vergessen Sie nicht Ihren Anmeldenamen in eckigen Klammern dahinter zu setzten.
